| 酸菜杆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 酸菜杆热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于吹长号10分钟消耗的热量...210 | |||||
酸菜杆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
芥菜杆（1棵）、莴笋（3个）、白醋（一瓶）、冰糖（100克）、红辣椒（10个）
1/1. 到市场挑大棵的芥菜和新鲜的莴笋回来芥菜去叶子，莴笋去皮，然后切段，切好后放盐腌制20分钟，再用冷开水洗掉盐份，把菜杆沥干水就可以放入白醋 冰糖 辣椒
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、利尿通乳、防癌等功效；可与胡萝卜、竹笋、海蜇搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜杆热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克