| 青瓜卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 526克 | 青瓜卷饼热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于跑步58分钟消耗的热量...480 | |||||
青瓜卷饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（100克）、水（80毫升）、青瓜（1条）、鸡蛋（3个）、盐（小半勺）、沙拉酱（适量）、番茄酱（适量）
1/4. 将面粉放入盘中，加入40ml热水搅拌下，再加入40ml常温水，用筷子搅拌出絮状后，揉成面团。用布把面团盖住30分钟。。。
2/4. 再次揉下面团，形成长条，切成小块（大概能切八块），把小块擀成饺子皮大小，在一块面皮上刷一层油，再拿一块面皮盖上，用擀面杖擀薄。。第一次擀面，比较丑。。-_-#
3/4. 开始下锅了。。把锅热了，不用放油，真接把饼放进锅里，等有小气泡胀气，用筷子刺穿，把一只鸡蛋灌进小洞里，等鸡蛋熟了就可以出锅。（不想吃鸡蛋可以不放）
4/4. 加入材料包起来就可以吃了(☆_☆)（建议把酱涂均匀）
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、玉米、茼蒿搭配；与菠萝、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青瓜卷饼热量465 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质24.46 克
- 碳水化合物76.22 克
- 钠142 毫克
- 钙72 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾288 毫克