| 清炒莴笋片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 558克 | 清炒莴笋片热量/卡路里342千卡 | |||
1/2. 把莴笋去皮切成薄片、同样方肉,豆干,青椒也切薄片。备用

2/2. 锅烧热加入食用油,小火把蒜片炒香把豆干,方肉先炒。翻炒一会大火把莴笋放进去。半小勺盐,一勺鸡精。出锅前放上青椒。撒点葱提香
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通乳、开通疏利、利五脏等功效;可与海蜇、黑木耳、猪瘦肉搭配;与蜂蜜、奶酪、细辛相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、健胃消食、降血糖等功效;可与紫甘蓝、鳝鱼、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆干的热量140千卡(每100克);具有降血压、补脾益胃、利小便等功效;可与平菇、海带 、桂花搭配;与茭白、木耳菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;