| 香蕉椰丝蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 低筋面粉 | 克 | 584千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 411克 | 香蕉椰丝蛋糕热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡，相当于雪鞋行走105分钟消耗的热量...480 | |||||
香蕉椰丝蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香蕉（3根）、低筋面粉（165克）、鸡蛋（3个）、盐（2克）、白砂糖（75克）、椰奶（52克）、植物油（65克）、椰丝（适量）
1/8. 半根香蕉切片待用，用来装饰蛋糕
2/8. 取两根半香蕉捣成泥加入椰奶和植物油搅匀再加入糖和盐拌匀
3/8. 蛋清分离，打发蛋白
4/8. 打好蛋白里加入蛋黄再打匀
5/8. 把拌好的香蕉泥倒入打好的蛋糊里上下搅拌
6/8. 烤箱预热160度
7/8. 蛋糕糊倒入烤盘轻震几下入，撒上适量椰丝再放上切好的香蕉片烤箱160度35分钟
8/8. 取出待凉切块即可
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有痔疮、补充能量、大便秘结等功效；可与燕麦、苹果、芝麻搭配；与香芋、芋头、酸奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与牡蛎 、小米、黄豆搭配；与柿子、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉椰丝蛋糕热量841 千卡
- 脂肪11.24 克
- 蛋白质23.05 克
- 碳水化合物103.56 克
- 钠143 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾496 毫克