| 巧克力奶香饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 59千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 巧克力酱 | 克 | 263千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 总量 | 265克 | 巧克力奶香饼干热量/卡路里1404千卡 | |||
 热量1404千卡，相当于滑板281分钟消耗的热量...300 | |||||
巧克力奶香饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（70克）、绵白糖（15克）、巧克力酱（50克）、低筋面粉（130克）、牛奶（20毫升）、鸡蛋（1个）
1/7. 黄油和白糖混合，如果环境温度不够可以放进烤箱，打到最高温度1分钟，然后继续放在里面看着黄油块从大变小，取出搅拌，直到黄油和糖充分融合。
2/7. 加入巧克力酱
3/7. 将巧克力酱和黄油白糖混合物搅拌均匀
4/7. 加低筋粉用塑料刮刀搅拌，最后用手揉捏成光滑的面团。放入冰箱冷藏。
5/7. 50分钟后从冰箱取出面团，因为时间有点儿长了，面团很硬，只好用刀切成条状。第一次做没经验，应该放进冰箱时间20分钟左右取出，可以揉捏成各种型状，。
6/7. 放入烤箱，温度175度烤30分钟。
7/7. 烤好后放凉即可。虽然样子不好看，不过味道很不错。下次在成型时改进一下。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、和中益肺、保肝解毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
巧克力酱的热量526千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、预防心血管疾病、促进消化等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力奶香饼干热量1404 千卡
- 脂肪133.4 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物231.4 克
- 钠42.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾41 毫克