| 黄焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 黄焖排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于玩电脑836分钟消耗的热量...90 | |||||
黄焖排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、香料：山奈（适量）、葱段（适量）、大蒜（适量）、豆瓣酱（适量）、干辣椒（适量）
1/3. 排骨切块过滚水倒掉血水,洗干净放凉.
2/3. 煮排骨时准备各种配料,如图所示.
3/3. 锅热后倒油,油热后放一勺豆瓣酱炒香,然后放入配料炒一两分钟,接着放入排骨炒五六分钟.加点老抽.最后加水淹过排骨转小火煮.差不多1个半小时就可以出锅了.
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋阴、补钙等功效；可与冬瓜、大蒜、茄子搭配；与田螺、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄焖排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克