| 简单易做家常韭菜盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 765克 | 简单易做家常韭菜盒热量/卡路里1560千卡 | |||
 热量1560千卡，相当于打鼓390分钟消耗的热量...240 | |||||
简单易做家常韭菜盒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜（300克）、鸡蛋（4个）、粉丝（一把）、低筋面粉（300克）、盐（少许）、胡椒（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、蚝油（适量）、味精（适量）
1/4. 先把面粉用烫水搅好后侍稍凉后洒上干面粉揉成面团醒20分钟。
2/4. 把韭菜切沫，鸡蛋炒熟切碎，粉丝稍烫后也切碎，把三样馅料装入盘中，依次放入以上配料，搅拌均匀。
3/4. 把醒好的面揉光，切成比饺子皮大的剂，擀成圆片，包入馅料，两端压紧。
4/4. 平底锅倒少许油，将韭菜盒子放入，一边煎大约2分钟，翻面再煎2分钟，出锅即可!
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、益肝健胃、润肠通便等功效；可与基围虾、猪血、青鱼搭配；与牛奶、蜂蜜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、肥牛、紫菜搭配；与糖精、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、暖胃、补血等功效；可与菠菜搭配；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单易做家常韭菜盒热量1560 千卡
- 脂肪11.92 克
- 蛋白质24.849999 克
- 碳水化合物167.97 克
- 钠475.3 毫克
- 钙189 毫克
- 铁11.79 毫克
- 钾647 毫克