| 灼通菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 通菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 1.64克 | 0.09克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 566克 | 灼通菜热量/卡路里198千卡 | |||

1/1. 1 通菜洗净,整理好备用。2 蒜头拍碎。 3 用1000ml水烧开加入一勺子盐、一勺子糖、花生油。4 将通菜放进锅中过青,捞岀上碟。5放入蒜蓉、花生油、生抽拌起即可。
通菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防肿瘤、降低胆固醇、温中健胃等功效;可与马齿苋、武昌鱼、玉米面搭配;与芒果、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;