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双椒蛏子

双椒蛏子的热量和减肥功效

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双椒蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛏子180千卡40千卡7.3克0.3克
总量451双椒蛏子热量/卡路里180千卡
洗衣服 热量180千卡,相当于洗衣服84分钟消耗的热量...129

双椒蛏子的做法共2个步骤

食材主料/辅料

蛏子(10个)、龙口粉丝(1个)、剁椒(2勺)、黄彩椒(四分之一个)、小葱(适量)、蒸鱼豉油(2勺)、白糖(半勺)、食用油(适量)
双椒蛏子的做法图解1

1/2. 龙口粉丝冷水浸泡至软;
2、锅里加水水,加入生姜片,料酒烧开放入蛏子,等蛏子开口捞出;
3、泡软的粉丝剪成小段铺于盘底,蛏子去壳,将蛏子壳剪开留一半摆盘;
4、将切碎的黄椒,剁椒铺于平行线;
5、焯过的蛏子水不要倒掉,再次烧开,放入锅中大火三分钟,端出盘中水分沥干;
6、葱花铺于盘中;
7、锅子加热,加入少量水,糖蒸鱼豉油加热后浇入蛏子上;
8、油加热淋上响油。

双椒蛏子的做法图解2

2/2. 完工

食材功效信息

蛏子的热量40千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有除烦去热、除烦、补阴等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 双椒蛏子热量180 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质7.3 克
  • 碳水化合物2.1 克
  • 175.9 毫克
  • 134 毫克
  • 33.6 毫克
  • 140 毫克

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