| 三文鱼骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 724克 | 三文鱼骨汤热量/卡路里378千卡 | |||

1/6. 部分主材

2/6. 倒入适量的温水,几块姜片,蒜苗段,中火煮10分钟

3/6. 撇去浮末,

4/6. 转入砂锅,中小火 也可不用砂锅

5/6. 放入豆腐,香菇,白菜段,煮熟即可

6/6. 最后撒上葱段,美味就出锅了。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、预防佝偻病、降血脂等功效;可与武昌鱼、仔鸡、鲤鱼搭配;与基围虾、鸽肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、清肺健肤、降血脂等功效;可与草菇、芹菜、鲑鱼搭配;与菠菜、竹笋、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解热除烦、清热解毒等功效;可与豆腐皮、排骨、猪肝搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;