| 木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 334克 | 木须肉热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于打磨地板33分钟消耗的热量...270 | |||||
木须肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、黄瓜（一根）、木耳（适量）、酱油 盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/10. 准备辅料，葱姜蒜
2/10. 黄瓜洗干净切片
3/10. 干木耳泡一下，备用
4/10. 鸡蛋打在碗里，放点盐
5/10. 锅热放油，油热放鸡蛋摊
6/10. 摊好盛入碗中，备用
7/10. 在热锅放油，油热放葱姜蒜，小火爆香
8/10. 在放木耳黄瓜炒
9/10. 炒香差不多放鸡蛋
10/10. 放酱油盐炒炒一下就可以了，盛入盘中
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与海虾、洋葱、玉米搭配；与鹅肉、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、解毒消肿、健脑安神等功效；可与苹果、墨鱼、绿豆芽搭配；与橘子、柑橘、火龙果相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、便血、减肥等功效；可与枣（鲜）、鱿鱼、豇豆搭配；与鸭翅、猪血、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木须肉热量148 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质13.84 克
- 碳水化合物10.37 克
- 钠155.9 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾283 毫克