| 鳖蒸羊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山羊肉 | 克 | 2288千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 24.5克 |
| 总量 | 1127克 | 鳖蒸羊热量/卡路里2288千卡 | |||
 热量2288千卡，相当于八段锦508分钟消耗的热量...270 | |||||
鳖蒸羊的做法共3个步骤
食材主料/辅料
中华鳖（适量）、山羊肉（适量）、生姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、味精（适量）、黄酒（适量）
1/3. 中华鳖宰杀、洗净，用黄酒、姜、葱等调料腌渍一下，放入盘中。
2/3. 将煮熟的山羊肉切成块，围在鳖周围，再加入黄酒、精盐、姜、葱等调料。
3/3. 最后上笼蒸1个小时左右即可。
食材功效信息
山羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补肝肾、补血温经、生肌健力等功效；可与海参、白果、香菜搭配；与黄豆酱、豌豆苗、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鳖蒸羊热量2288 千卡
- 脂肪24.5 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克