| 苦瓜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 556克 | 苦瓜炒肉热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡，相当于壁排球159分钟消耗的热量...420 | |||||
苦瓜炒肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一条）、猪肉（少许）、大蒜（几瓣）
1/9. 所需材料。
2/9. 将苦瓜在沸水中煮上几分钟。
3/9. 趁着煮苦瓜的时候，把肉和大蒜切好。
4/9. 把煮好的苦瓜沥水，洗净后，备炒。
5/9. 加油爆炒大蒜。
6/9. 接着把肥肉鞭炒一下。
7/9. 加入瘦肉。
8/9. 最后加入苦瓜，以及盐和鸡精。出锅前加少许酱油，让菜色更好看。
9/9. 完成了。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、抗菌、补肾健脾等功效；可与彩椒、洋葱、圆茄子搭配；与猪骨、豆腐、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜炒肉热量1116 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠60 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾352 毫克