| 猪肉土豆炖粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 粉皮 | 克 | 31千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 546克 | 猪肉土豆炖粉皮热量/卡路里1272千卡 | |||
 热量1272千卡，相当于板球254分钟消耗的热量...300 | |||||
猪肉土豆炖粉皮的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、土豆（2个）、粉皮（50克）、葱（适量）、酱油（1勺）、盐（1勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 葱姜蒜爆香，倒入肉片炒金黄，滴酱油上色，倒入土豆裹上油稍微炒一下，倒水闷煮土豆，水沸腾后放粉皮继续闷煮，收汤汁放一勺盐，喜欢吃香菜可以撒一些。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋阴、利二便等功效；可与大蒜、白菜、洋葱搭配；与甘草、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、养颜、美容养颜等功效；可与豆角、牛肉、豇豆搭配；与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、暖胃、益气等功效；
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营养信息
- 猪肉土豆炖粉皮热量1272 千卡
- 脂肪52.83 克
- 蛋白质11.47 克
- 碳水化合物32.2 克
- 钠87.6 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.77 毫克
- 钾548 毫克