| 虾蛄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 259克 | 虾蛄热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡，相当于劈叉258分钟消耗的热量...150 | |||||
虾蛄的做法共1个步骤
食材主料/辅料
虾蛄（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、葱（适量）
1/1. 虾蛄，本名皮皮虾，英文名Mantis Shrimp。膏肥肉壮的虾蛄自然是海鲜吃货的最爱。吃这个真的很麻烦，扎嘴。我在温州学到一种吃法很方便，用一根筷子从尾巴下面的软壳插进去到头，抓住尾巴掀起来就会把整个壳取下来。
椒盐虾蛄。虾蛄先水里焯熟，捞起沥干水。油锅烧热，将虾蛄煎至壳略显焦黄，摆盘，撒上椒盐葱花即可。
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、开胃消食、健脾胃等功效；可与花菜、海虾、白菜搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、治肝顺胃、消毒等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与花菇、黄牛肉、肩部牛肉搭配；与香豆腐干、苦苣菜、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾蛄热量644 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物70 克
- 钠10049 毫克
- 钙93 毫克
- 铁9 毫克
- 钾1235 毫克