| 芹菜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 301克 | 芹菜炒肉丝热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡，相当于伐木工作87分钟消耗的热量...300 | |||||
芹菜炒肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（100克）、芹菜（1把）、盐（一勺）、淀粉（适量）、味精（少量）
1/3. 芹菜洗净切段子备用
2/3. 瘦肉切丝放入盐和淀粉喂好
3/3. 锅中放油倒入肉丝，加少量老抽翻炒一下倒如芹菜，加盐味精翻炒出锅装盘。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补肾气、滋阴等功效；可与芸豆、芒果、芦笋搭配；与鸭梨、黄豆、雪梨相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、祛风、开胃等功效；可与豆腐、西瓜、海虾搭配；与牡蛎、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒肉丝热量435 千卡
- 脂肪9.73 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物5 克
- 钠131.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾316 毫克