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花生芝麻肉酱

花生芝麻肉酱的热量和减肥功效

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花生芝麻肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大蒜640千卡128千卡4.5克0.2克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
菜籽油1924千卡899千卡0克99.9克
白芝麻1212千卡606千卡22.2克55.6克
总量1083花生芝麻肉酱热量/卡路里4280千卡
汽车打蜡 热量4280千卡,相当于汽车打蜡951分钟消耗的热量...270

花生芝麻肉酱的做法共4个步骤

食材主料/辅料

大排肉(500克)、六月香牌肉酱(750毫升)、大蒜(500克)、厨邦美味鲜酱油(1瓶)、花生米(一斤)、白芝麻(200克)、菜籽油(适量)
花生芝麻肉酱的做法图解1

1/4. 大蒜剁碎加干辣椒酱油腌制5-7天

花生芝麻肉酱的做法图解2

2/4. 大排肉切小粒,锅下菜籽油,下肉粒炒至缩水有点硬(口感跟牛肉干差不多)

花生芝麻肉酱的做法图解3

3/4. 炒肉得同时把六月香豆瓣酱加入腌好得蒜蓉内搅拌均匀

花生芝麻肉酱的做法图解4

4/4. 肉炒至差不多加入拌好得蒜酱在炒十分钟装盘,完全凉了以后拌入熟花生米和炒香得芝麻,完工。

食材功效信息

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、防肿瘤、健脾胃等功效;可与生菜、排骨、莴笋搭配;与芒果、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有抗衰老、润肺、造血等功效;可与芹菜、红酒、猪蹄搭配;与黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有治疗高血压、预防高血压、护发等功效;可与核桃、香蕉、杏仁搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有行滞血、润燥杀虫、消肿散结等功效;

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营养信息

  • 花生芝麻肉酱热量4280 千卡
  • 脂肪181.1 克
  • 蛋白质38.7 克
  • 碳水化合物41.5 克
  • 54.3 毫克
  • 118 毫克
  • 13.5 毫克
  • 864 毫克

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