| 烤箱鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 591克 | 烤箱鸡块热量/卡路里1425千卡 | |||
 热量1425千卡，相当于有氧拳击操142分钟消耗的热量...600 | |||||
烤箱鸡块的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（2小块）、panko炸粉（1杯/50克）、面粉（0.5杯/60克）、鸡蛋（1-2个）、盐（2小匙）、泡打粉（1小匙（可选））
1/10. 烤箱预热400F(200C);预热好后，把1杯panko炸粉平铺在烤盘里，放入烤箱烤8分钟左右，直到炸粉变成金黄
2/10. 烤好之后是这个样子。把烤箱温度调高到450F（230C）
3/10. panko拿出来放在碗里，放入适量盐搅拌均匀。这里要是盐放少了吃起来就米有味道=。=
4/10. 另一个碗内，将普通面粉、一点泡打粉混合均匀
5/10. 鸡蛋打散
6/10. 鸡胸切成小块
7/10. 大家都比较熟悉这一步吧~将鸡块先在白面粉里边打个滚，然后蘸蛋液，然后再放入panko粉里打个滚
8/10. 这么多鸡块，咱们也可以批量操作。。。
9/10. 三步裹好的鸡块放上铺了锡纸的烤盘。放入预热好的烤箱，烤大约12分钟就熟了，拿出来放至室温即可
10/10. 要趁热吃哦~panko粉能保持脆爽口感，不亚于油炸的哦~我喜欢蘸番茄酱吃 yummy
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、活血脉、补虚健胃等功效；可与油菜、豇豆、茶树菇搭配；与鲤鱼、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与干辣椒、干贝、紫菜搭配；与田鸡、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤箱鸡块热量1425 千卡
- 脂肪11.91 克
- 蛋白质43.26 克
- 碳水化合物65.72 克
- 钠188.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克