| 土豆牛肉咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 852克 | 土豆牛肉咖喱饭热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡，相当于健身操172分钟消耗的热量...280 | |||||
土豆牛肉咖喱饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、土豆（2个）、胡萝卜（1/2个）、葱花（1/2个）、米饭（适量）、咖喱（3块）、食用油（适量）、葱、姜、大料、料酒、酱油（适量）
1/11. 牛肉提前煮好备用。1、牛肉切成小块，用凉水下锅焯一下。2、姜切成小片，葱切成小段。3、将牛肉、葱姜、大料、料酒、酱油一起放进高压锅或电压力锅中，压大约10分钟。备用
2/11. 土豆切成小块。
3/11. 胡萝卜切成小块。
4/11. 圆葱切成小块。
5/11. 油锅加热。
6/11. 将土豆胡萝卜圆葱放入锅中翻炒，大约2～3分钟。
7/11. 将提前煮好的牛肉和汤倒入锅中，中火煮10分钟关火。
8/11. 买类似这种的咖喱。
9/11. 放入锅中三块，用勺子均匀搅散。
10/11. 再次起火，煮5分钟。美味可口的咖喱牛肉土豆就好了。
11/11. 把提前煮好的白米饭盛到盘子里，再把咖喱牛肉土豆浇到白米饭中。哈哈好吃好吃！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、强健筋骨、益气血等功效；可与南瓜、大白菜、洋葱搭配；与鲶鱼、白酒、韭菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、健脾、养颜等功效；可与豆角、牛里脊、醋搭配；与螃蟹、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增加食欲、消食等功效；可与香菜、西兰花、羊排搭配；与醋、杏、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、通血脉、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆牛肉咖喱饭热量803 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质33.47 克
- 碳水化合物52.2 克
- 钠113.3 毫克
- 钙21 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾694 毫克