| 鸡蛋西红柿鹾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豌豆 | 克 | 334千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 432克 | 鸡蛋西红柿鹾热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡，相当于雪地摩托136分钟消耗的热量...210 | |||||
鸡蛋西红柿鹾的做法共1个步骤
食材主料/辅料
西红柿（3个）、鸡蛋（3个）、豌豆（100克）、盐（3勺）、味精（少许）、料酒（一勺）、白糖（半勺）、大葱（少许）、姜（少许）、小葱（少许）、麻椒（10粒）
1/1. 西红柿去皮 切块 2.鸡蛋加入料酒和麻椒水打散 3.葱姜切好备用 4.煸炒鸡蛋后盛出备用 5.少许油编炒葱姜然后倒入西红柿 6.提前煮熟的豌豆下锅，加入调料翻炒 出锅。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、美容、帮助消化等功效；可与芥蓝、蜂蜜、圆白菜搭配；与鳙鱼、鱼干、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、防细菌感染等功效；可与银鱼、小米、青椒搭配；与柿子、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消痈肿、解乳石毒、益中气等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋西红柿鹾热量475 千卡
- 脂肪10.81 克
- 蛋白质33.56 克
- 碳水化合物69.12 克
- 钠156.7 毫克
- 钙162.7 毫克
- 铁7.05 毫克
- 钾1161 毫克