| 蛋饼-简单食谱 by漠漠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 613克 | 蛋饼-简单食谱 by漠漠热量/卡路里1296千卡 | |||

1/6. 面粉加水加盐加葱花

2/6. 加蛋

3/6. 搅拌好

4/6. 先放适量油 记住一定要晃动油 让油布满整个锅底

5/6. 继续晃动 蛋液中央往四周晃动 直至不再成液体状

6/6. 装盘 ~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、海虾、小米面搭配;与兔肉、地瓜、鹅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养阴补虚、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、提鲜、消毒等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;