| 炒青椒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 409克 | 炒青椒土豆丝热量/卡路里250千卡 | |||
1/4. 土豆,青椒切丝备用
2/4. 2/3炒勺的油下锅加热,再将干辣椒、花椒、大料、姜下锅爆香后捞出。
3/4. 将土豆、青椒丝倒入锅内。翻炒2分钟后加醋(喜欢吃酸的可以放多点)
4/4. 翻炒至土豆断生,加盐、一点胡椒粉
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容护肤、美容养颜等功效;可与牛肉、牛腩、黄瓜搭配;与樱桃番茄、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、帮助消化、解热等功效;可与鸡蛋、苦瓜、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;