| 油炸虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 油炸虾仁热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 虾仁解冻,去除虾线,清洗干净,撒上盐、料酒、花椒粉腌制十分钟

2/7. 取一个小盆,打入鸡蛋,搅匀

3/7. 倒入面粉,打成面糊状

4/7. 腌好的虾仁倒进面糊中,拌匀使每个虾仁都均匀地沾满面糊

5/7. 锅中放入适量花生油,烧制八成热

6/7. 用筷子依次加入虾仁,炸制成金黄色即可

7/7. 用漏勺捞出控油、盛盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与干贝、桂圆、羊排搭配;与地瓜、鹅蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;