| 木瓜鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 总量 | 288克 | 木瓜鲫鱼汤热量/卡路里124千卡 | |||
1/6. 将鲫鱼宰杀洗净,在鱼两面各刻一字花刀。
2/6. 木瓜去皮、核,切成片,洗净
3/6. 红枣洗净
4/6. 锅中倒油烧热,放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出。
5/6. 沙煲中,姜片、葱段、料酒,加清水、木瓜,水沸后再加入煎好鲫鱼,加盖
用小火烧至汤色乳白
6/6. 去掉姜、葱,调味并加入胡椒粉即可。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、抗痉挛、抗疫杀虫等功效;可与红枣、蘑菇、莲子搭配;与皮皮虾、虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);