| 红枣玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 280克 | 红枣玛芬热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡，相当于跑步134分钟消耗的热量...480 | |||||
红枣玛芬的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红枣（100克）、低筋面粉（90克）、黄油（30克）、红糖（60克）、小苏打（2.5克）、泡打粉（3克）、水（130克）、鸡蛋（1个）
1/8. 红枣称重
2/8. 去核，切碎，尽量用肉厚的枣。好吃
3/8. 黄油，小苏打，称重备用
4/8. 面粉，泡打粉过筛。是为了更蓬松，发的更好。
5/8. 红枣加水并放入红糖和黄油，水开后关火，加入小苏打。这时候烤箱预热180度
6/8. 把红枣水倒入筛好的面粉里，加一个鸡蛋。
7/8. 烤箱预热好后，烤25分钟左右。
8/8. 软甜，枣香诱人。非常好吃。
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防骨质疏松、宁心安神、养心安神等功效；可与黄豆、薏仁、小麦搭配；与虾、螃蟹、海蟹相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、补血养颜、活血等功效；可与小米面、姜、黑豆搭配；与牛腩、牛奶、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣玛芬热量1072 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物244.6 克
- 钠67.5 毫克
- 钙249 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾863 毫克