| 双菇排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 茶树菇 | 克 | 279千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 485克 | 双菇排骨汤热量/卡路里974千卡 | |||
 热量974千卡，相当于堆木头195分钟消耗的热量...300 | |||||
双菇排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、茶树菇（100克）、香菇（10个）、盐（1勺半）、鸡精（1小勺）、生姜（3小片）
1/5. 排骨剁小块放入锅中焯水
2/5. 茶树菇香菇泡发后清洗干净
3/5. 把排骨，茶树菇，香菇，生姜放入电饭锅后加冷水盖过（水稍多些，在煲的过程中水会减少）
4/5. 盖好盖子插电后按下开关煲30分钟
5/5. 加入盐，味精调好味就能出锅啦（盐不能放早了，不然肉会很老咬不动）
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补虚、润肠胃等功效；可与茄子、紫菜、蘑菇搭配；与鹌鹑、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻、增强免疫力、防病等功效；可与鸽肉、乌鸡、鸡胸肉搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、防治肿瘤、降血脂等功效；可与鲤鱼、带鱼、冬瓜搭配；与北极虾、明虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双菇排骨汤热量974 千卡
- 脂肪23.3 克
- 蛋白质43.6 克
- 碳水化合物63 克
- 钠45.9 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾294 毫克