| 嫩姜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 嫩姜炒肉热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于高尔夫球60分钟消耗的热量...270 | |||||
嫩姜炒肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（4块左右）、嫩姜（6块钱左右）、盐，花椒面，大蒜（适量）、鸡精，豆瓣酱（适量）
1/2. 嫩姜切片，肉切丝或片，肉用菜油，欠粉，少量盐，花椒面，豆瓣酱码一会儿，几分钟就可以。。
2/2. 打火，油烧熟，先把码好的肉下锅，炒熟，然后放拍烂的大蒜，放入嫩姜，炒熟，再放适量盐，鸡精，花椒面，调味！！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、润肌肤、滋阴等功效；可与黑木耳、香芋、扁豆搭配；与鸭梨、鲫鱼、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 嫩姜炒肉热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克