| 不用一滴油美味的蒜香排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1980千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 790克 | 不用一滴油美味的蒜香排骨热量/卡路里1992千卡 | |||

1/4. 先准备好排骨,姜蒜切碎沫,葱切碎备用。

2/4. 把排骨放入锅里,加水刚好盖过排骨,用中小火煮。

3/4. 当水煮干汁,排骨本身的油会跑出来,用小火煎到两面焦黄。

4/4. 当排骨煎到焦黄时,加调料酱油,鸡粉,白糖,料酒翻炒一分钟,出锅时撒上葱花就可以了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、润燥、滋阴等功效;可与丝瓜、红薯、蘑菇搭配;与菱角、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与白灵菇、前腱牛肉、卤牛肉搭配;与干枣、千页豆腐、油皮相克,同食可能会引起不适;