| 淘米水煮大白菜蟹味菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 蟹味菇 | 克 | 40千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 总量 | 597克 | 淘米水煮大白菜蟹味菇汤热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于跳板跳水82分钟消耗的热量...180 | |||||
淘米水煮大白菜蟹味菇汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大白菜（2人分用量）、蟹味菇（160克）、淘米水（洗米时把首次淘米水留着备用）、姜片（3片）、食用油（少许）、盐（少许）、鸡粉（少许）、香菜（少许）
1/4. 手撕大白菜洗净备用。
2/4. 蟹味菇洗净后用开水焯2分钟左右过冷水沥干备用。
3/4. 煮饭前淘米水留着备用(所用的是纯净水淘米)
4/4. 锅中加少许油(喜欢花生油的会更香些)把大白菜放里翻炒几下，加入蟹味菇翻炒，接着加人淘米水中火煮开2分钟，加入枸杞(可加可不加)、香菜、少许盐、鸡粉拌匀就好啦。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、养胃生津、解渴利尿等功效；可与牛肚、鳜鱼、栗子搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、延缓衰老、预防便秘等功效；
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营养信息
- 淘米水煮大白菜蟹味菇汤热量245 千卡
- 脂肪0.25 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物16.01 克
- 钠94 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.68 毫克
- 钾370 毫克