| 咸馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 馓子 | 克 | 365千卡 | 361千卡 | 7.3克 | 18.7克 |
| 总量 | 1408克 | 咸馍热量/卡路里2766千卡 | |||
 热量2766千卡，相当于乒乓球692分钟消耗的热量...240 | |||||
咸馍的做法共7个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（半颗）、白萝卜（半根）、粉条（适量）、馓子（适量）、中筋面粉（500克）、盐（适量）、五香粉（适量）、香油（适量）
1/7. 先和面，面的硬度比手擀面杖稍软即可。
2/7. 把粉条泡软后切段，圆白菜和白萝卜切丝，然后加盐、五香粉、香油拌均匀，最后加入馓子。
3/7. 把面分成三块，擀成大面片，撒上馅料。
4/7. 然后向里卷
5/7. 卷成布袋状
6/7. 切段上凉锅蒸
7/7. 开锅后再蒸25分钟即可出锅。
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有清热止痛、补骨髓、利脏器等功效；可与圣女果、虾仁、胡萝卜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、促进消化、抗癌等功效；可与豆腐干、豆腐、豆腐丝搭配；与首乌 、枇杷、猪腰相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有促进胃肠蠕动、防癌、补虚乏等功效；
馓子的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸馍热量2766 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物195.93 克
- 钠64.8 毫克
- 钙111 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾422 毫克