| 长豆炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 174克 | 长豆炒鸡蛋热量/卡路里138千卡 | |||

1/1. 胡萝卜和长豆各切丁,蛋用筷子打匀称,锅内倒入食用油,把蛋煎好放入碗内备用,把胡萝卜和长豆放入锅内扁香,加入盐,翻炒,5分钟后放入煎好的蛋一起翻炒,放入生抽在一起炒一分钟后放入味精即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、解毒生津等功效;可与西瓜、鲈鱼、卷心菜搭配;与杏、山药、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、百合、肥牛搭配;与味精、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;