| 鲜香菇炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 67千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 400克 | 鲜香菇炒肉片热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡，相当于脱衣服70分钟消耗的热量...120 | |||||
鲜香菇炒肉片的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲜香菇（350克）、瘦肉（50克）、芹菜 蒜 豆豉 蒜头（随意）、盐 糖 蠔油（少许）
1/1. 1 香菇切片、瘦肉切片、芹菜蒜切段、蒜头切片。2 鲜香菇过一下水，肉片放油炒熟出锅待用。3 烧热锅放油将蒜片爆香放入香菇豆豉爆炒加少许盐翻炒几下，加入肉片、芹菜、蒜段、蠔油（放多点）翻炒几下即可岀锅。
食材功效信息
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、补钙、解热毒等功效；可与茄子、圆白菜、芸豆搭配；与刀豆、甘草、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜香菇炒肉片热量139 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物63.2 克
- 钠58.9 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾325 毫克