| 香酥鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 642克 | 香酥鸡腿热量/卡路里1136千卡 | |||
 热量1136千卡，相当于打字757分钟消耗的热量...90 | |||||
香酥鸡腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、鸡蛋（1个）、酱油（3勺）、白糖（1勺半）、鸡粉（1勺）、地瓜粉（适量）、面包粉（适量）
1/5. 先准备好鸡腿。
2/5. 鸡腿用酱油（多一点，因为不用放盐）鸡粉，白糖醃好放冰箱一个晚上，中间要翻动几次。
3/5. 准备一个鸡蛋调匀，木著粉也叫地瓜粉，面包粉。
4/5. 热锅放油，鸡腿先均匀的裹一层木薯粉，再裹一层鸡蛋液，然后裹一层面包粉，当油冒小泡时，小火，放入鸡腿。
5/5. 用小火炸约十五分钟左右，鸡腿呈金黄色，沥干油放盘中撒一点胡椒粉就可以了。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、益五脏、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与干贝、银鱼、荠菜搭配；与牛奶、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥鸡腿热量1136 千卡
- 脂肪22.51 克
- 蛋白质28.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠206.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾380 毫克