| 糖醋素排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 501克 | 糖醋素排骨热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于华尔兹舞223分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋素排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
油条（3根）、藕（1个）、番茄沙司（50克）、白醋（20克）、白糖（20克）、蒜末（5克）、淀粉（30克）、盐（5克）
1/1. 把3根油条均匀的切成9块，把藕切成食指粗的藕条，淖水，加盐腌制10分钟。每根油条段穿上一根藕条拍干淀粉，入热油锅拉油10秒钟。锅里放少量油，煸香蒜末，依次放入番茄沙司，白醋，白糖油条，用湿淀粉勾芡装入用淖水的油菜心垫底的盘中即可。
食材功效信息
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、止血、散瘀等功效；可与猪肉、牛蒡、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋素排骨热量670 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物58.299999 克
- 钠544.2 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾413 毫克