| 意式鲜乳酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 100克 | 意式鲜乳酪热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于跆拳道11分钟消耗的热量...600 | |||||
意式鲜乳酪的做法共6个步骤
食材主料/辅料
动物鲜奶油（220克）、牛奶（80克）、细砂糖（20克）、鱼胶粉/吉利丁片（4克）、原味：香草精（少许）、咖啡味：速溶咖啡（3克）、薄荷叶（适量）、水果（适量）
1/6. 鲜奶油、牛奶、糖称重倒入锅中，加热～
2/6. 边加热边搅拌，至沸腾转小火～
3/6. 鱼胶粉用冷水软化，倒入锅内，搅拌至溶解～
4/6. 过筛，我偷懒就一次，如果两次的话口感更加细腻～
5/6. 入膜，小的布丁膜可以倒5～6个，我用的是塑料盒，做手信用的～冷藏4个小时，即可装饰食用了～
6/6. 成品～
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、除口臭、抗氧化等功效；
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营养信息
- 意式鲜乳酪热量114 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物103.3 克
- 钠37.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁0.63 毫克
- 钾109 毫克