| 小鱼粉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 251克 | 小鱼粉炒饭热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于午睡361分钟消耗的热量...48 | |||||
小鱼粉炒饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、小鱼粉（适量）、鸡蛋（二只）、小金钩（适量）、干香菇（适量）、芹菜（适量）、胡萝卜（适量）、蒜头（适量）
1/10. 米饭，鸡蛋，小金钩，干香菇，芹菜，胡萝卜，大蒜头
2/10. 这是没拆包装的小鱼粉，在这里小鱼粉代替盐的味鲜素
3/10. 鸡蛋打散，小金钩用黄酒泡软，干香菇泡软切丁，芹菜，胡萝卜，大蒜头切丁备用
4/10. 起油锅，放橄榄油（热锅冷油），将鸡蛋放进滑炒
5/10. 加金钩，蒜沫翻炒
6/10. 放香菇，胡萝卜翻炒
7/10. 加米饭（米饭用微波炉加热，这样容易散开）
8/10. 加小鱼粉，用量是够咸就可以了
9/10. 炒到差不多的时候加芹菜丁
10/10. 翻炒片刻出锅装盘
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小鱼粉炒饭热量289 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠62 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾30 毫克