| 翡翠白玉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 总量 | 391克 | 翡翠白玉热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于跳板跳水136分钟消耗的热量...180 | |||||
翡翠白玉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（1盒）、牛油果（1个）、生抽（适量）、麻油（适量）、雪菜（50克）、毛豆（少量）
1/1. 雪菜炒毛豆备用。凉拌专用的嫩豆腐切薄片，牛油果去皮切片，间隔整齐地码入盘中，淋上生抽，滴入麻油。再浇上少量雪菜毛豆。
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有清热润燥、补中益气、降低胆固醇等功效；可与武昌鱼、羊骨、泥鳅搭配；与竹笋、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有预防高血压、治疗便秘、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 翡翠白玉热量407 千卡
- 脂肪20.46 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物12.43 克
- 钠10.1 毫克
- 钙125 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾639 毫克