| 粉丝肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 虾米 | 克 | 40千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 306克 | 粉丝肉末热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡，相当于林业工作139分钟消耗的热量...480 | |||||
粉丝肉末的做法共2个步骤
食材主料/辅料
粉丝（适量）、猪肉末（适量）、虾米（20克）、卷心菜叶（3片）、盐（适量）、酱油（适量）、醋（1勺）、姜丝（3克）、蒜蓉（适量）
1/2. 把切好的蒜蓉和姜丝放在锅里爆香，然后放入肉碎翻炒至熟
2/2. 放入泡好的粉丝翻炒大概3分钟，加入虾米翻炒，再加入水煮至粉丝透明，加入酱油和盐，翻炒加入一勺醋再翻炒，试味 最后把卷心菜叶切的碎碎的放入粉丝中翻炒1分钟。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、暖胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、镇静、保护心血管等功效；可与丝瓜、黄瓜、藕搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉丝肉末热量1115 千卡
- 脂肪33.6 克
- 蛋白质59.1 克
- 碳水化合物84.8 克
- 钠4958.7 毫克
- 钙597 毫克
- 铁19.8 毫克
- 钾730 毫克