| 懒人铁板牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 懒人铁板牛肉热量/卡路里429千卡 | |||
 热量429千卡，相当于雪地摩托123分钟消耗的热量...210 | |||||
懒人铁板牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、洋葱（1颗）、大蒜（6颗）、盐（3勺）、美味鲜生抽（2勺）、黑胡椒（1勺）、食用油（2勺）
1/3. 牛肉切大片，洋葱切宽条，香菜从中间切开。
2/3. 把牛肉等所有主料和辅料放进容器里腌制大约20分钟，如果要更入味就多腌制一会。
3/3. 电饼铛刷一层油，预热后把腌制好的牛肉放入电饼铛煎，跳键后把所有菜放进去，翻炒。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、暖胃、补血等功效；可与生姜、南瓜、土豆搭配；与韭菜、白酒、橘子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、防癌、消炎等功效；可与苦瓜、五花肉、大蒜搭配；与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、温中健胃等功效；可与龙须菜、武昌鱼、生菜搭配；与鸭肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人铁板牛肉热量429 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质33.07 克
- 碳水化合物37.14 克
- 钠72.2 毫克
- 钙68 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾770 毫克