| 香菇肉泥酿豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 448克 | 香菇肉泥酿豆腐热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡，相当于烤面包210分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇肉泥酿豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、豆腐（几块）、干香菇（3-4朵）、葱姜~调味料（适量）
1/6. 先将豆腐用小刀~勺挖出个洞，小心下手别挖通了*^_^*
2/6. 把香菇洗净剁碎加葱姜调味料~肉沫搅拌上劲（调料里放些胡椒粉好吃其它随个人口味定）
3/6. 把调好的肉沫塞入豆腐中。
4/6. 锅里倒油烧7成热下豆腐，先将肉沫面放油锅煎。
5/6. 煎个定型再反一面煎。
6/6. 煎好锅里油剩太多就倒出些，放姜葱耗油等调味料再放些水烧会，收卤装盘~*^_^*开动~
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、清热解毒、预防高血压等功效；可与平菇、虾米、鲢鱼搭配；与小葱、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇肉泥酿豆腐热量840 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克