| 青椒炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 313克 | 青椒炒肉丝热量/卡路里331千卡 | |||

1/2. 讲肉、青椒、小辣椒都切丝备用(我个人习惯将所有食材准备好再下锅)

2/2. 待油锅热,将肉丝放入爆炒,加入少许酱油入色,待肉丝七分熟时,将准备好的青椒丝和小辣椒倒入一起翻炒1分钟,加入盐和味精,再翻炒几下就可出锅。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、镇痛、促进消化等功效;可与鸡蛋、糙米、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;