| 芹菜虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 240千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 700克 | 芹菜虾仁热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡，相当于赛艇23分钟消耗的热量...720 | |||||
芹菜虾仁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾仁（500克）、芹菜（200克）、生姜（10克）、料酒（2汤匙）、红薯粉（6克）、橄榄油（15克）、盐（4克）、白糖（3克）
1/4. 虾仁解冻，开背挑去虾线后洗净。生姜切细丝。碗中加入少量水，2汤匙料酒，少量红薯粉，白糖以及生姜丝，倒入虾仁拌匀，备用。
2/4. 芹菜洗净，将茎与叶分开，茎切成小段。
3/4. 先在锅中加入一点点油，下芹菜叶，翻炒几秒钟后立即盛出，均匀铺在盘底。（沸水里焯一下也可以。实在不喜欢的也可以去掉芹菜叶）
4/4. 锅中加入适量油，待油热后倒入芹菜，翻炒片刻倒入虾仁同炒。快熟时撒适量盐。完成后盛入铺有芹菜叶的盘中。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、提高性欲、增强免疫力等功效；可与娃娃菜、豌豆、葡萄搭配；与葡萄、果汁、红枣相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿消肿、镇静安神等功效；可与羊排、武昌鱼、西红柿搭配；与鸡肉、南瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜虾仁热量280 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克