| 木耳炒白菜梗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜梗 | 克 | 305千卡 | 122千卡 | 3.40克 | 0.40克 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 300克 | 木耳炒白菜梗热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于桑拿80分钟消耗的热量...240 | |||||
木耳炒白菜梗的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白菜梗（250克）、木耳（50克）、食用油（适量）、盐（适量）、虾皮（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）
1/5. 白菜洗净，取白菜梗切块，木耳提前泡发沥水，虾皮用少许料酒浸泡一会，蒜切末
2/5. 起锅烧热倒油，下蒜末爆香，倒入白菜梗，大火快速翻炒
3/5. 白菜梗炒至软身，倒入木耳，继续翻炒
4/5. 加入虾皮，炒匀
5/5. 淋入少许生抽，加盐调味
食材功效信息
白菜梗的热量122千卡（每100克）；具有解渴利尿、利尿通便、解热除烦等功效；可与红枣、猪肉、山楂搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、益气、补血等功效；可与鱿鱼、圆白菜、春笋搭配；与田螺、海螺、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒白菜梗热量318 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质3.88 克
- 碳水化合物33.85 克
- 钠9 毫克
- 钙116 毫克
- 铁5.16 毫克
- 钾43 毫克