| 西班牙海鲜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利米 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 青口 | 克 | 409千卡 | 86千卡 | 11.9克 | 0克 |
| 总量 | 1477克 | 西班牙海鲜饭热量/卡路里1285千卡 | |||
 热量1285千卡，相当于跨栏128分钟消耗的热量...600 | |||||
西班牙海鲜饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
意大利米（300克）、扇贝（5个）、青口（8个）、虾（6只）、鸡头（100克）、海鱼（2条）、虾（6只）、番茄（2只）、葱头（1只）、藏红花（1克）、柠檬（1个）
1/7. 海鱼，6只虾收拾干净，半只洋葱，一只西红柿分别切碎，鱼切小块准备煮汤
2/7. 橄榄油烧热洋葱炒香下下头鱼块煎至金黄加足量的白水大火烧开，加西红柿和虾身体
3/7. 汤熬煮2小时，过程中收拾海鲜，把剩下的洋葱和一个西红柿分别切碎
4/7. 橄榄油放入锅内加洋葱炒软放入切碎的鸡肉胡萝卜丁煸炒变色后加西红柿，翻炒后把300g意大利米倒进锅内翻炒。
5/7. 少量多次加入熬好的高汤并撒入藏红花
6/7. 不断加汤翻炒15分钟左右米有些夹生的时候饭差不多煮好了，煮的过程中按照你喜欢加盐调味。如果这是用的锅可以直接如烤箱就丢到烤箱里200度烤20分钟，或者换个可以烤的容器
7/7. 快考好米饭的时候用熬煮的高汤分类别把海鲜煮熟，煮的时候加盐调味，海鲜饭从烤箱里取出来按照自己喜好把海鲜码在上边ok啦！
食材功效信息
意大利米的热量115千卡（每100克）；具有促消化、和胃、益脾胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、治疗高血压、抗癌等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与橘子、玉米、蚕豆相克，同食可能会引起不适；
青口的热量86千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质；具有降血压、调肝养血、消瘿瘤等功效；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、催乳、化瘀解毒等功效；可与燕麦片、丝瓜、韭菜花搭配；与橙子、番茄、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西班牙海鲜饭热量1285 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质44.2 克
- 碳水化合物34.99 克
- 钠792.7 毫克
- 钙237 毫克
- 铁13.95 毫克
- 钾367 毫克