| 小白菜肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 584克 | 小白菜肉丸汤热量/卡路里1572千卡 | |||
 热量1572千卡，相当于小提琴629分钟消耗的热量...150 | |||||
小白菜肉丸汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、小白菜（1斤）、鸡粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、一品鲜（适量）
1/3. 小白菜切小段洗干净后，取适当头部叶子较少的部分切碎后，把菜汁沥干备用。
2/3. 把五花肉洗净弄成肉末后+少许盐、油、鸡粉、酱油和切碎的小白菜一起搅拌均匀，搅拌至肉和菜要粘在一起才行。
3/3. 锅里倒入清水等煮开，手带上一次性手套/把手洗干净后把小白菜肉馅弄成小圆球放锅里煮至能浮起来后，加一点香油后把小白叶放里后用筷子拌一下，再2分钟加少许精碘盐关掉燃气就能出锅了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、利二便、补虚等功效；可与南瓜、蘑菇、大蒜搭配；与田螺、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇咳、延缓衰老、防癌等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小白菜肉丸汤热量1572 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质9.97 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠251 毫克
- 钙92 毫克
- 铁1.17 毫克
- 钾591 毫克