| 冬瓜大骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 冬瓜大骨头汤热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于曼波舞13分钟消耗的热量...180 | |||||
冬瓜大骨头汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大骨头（一块）、冬瓜（2元钱）、料酒（适量）、盐（适量）、枸杞（少许）、小葱（少许）、香菜（少许）
1/8. 大骨头洗干净
2/8. 冷水加两片姜和一点料酒倒入大骨头烧开同时撇去油沫（目的去大骨头大的腥味）
3/8. 冬瓜洗干净切成块
4/8. 香菜切碎，小葱弄成卷，姜切三小片，枸杞20粒
5/8. 锅中加入水，放入大骨头、枸杞、姜片、小葱、料酒大火炖15分钟
6/8. 在放入冬瓜小火慢炖40分钟左右
7/8. 锅中放入少许盐和香菜
8/8. 成品
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、降血脂、利尿消肿等功效；可与甲鱼、火腿、芦笋搭配；与海螺、红螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜大骨头汤热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克