| 鸡蛋糕-简单快捷又嫩滑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 180克 | 鸡蛋糕-简单快捷又嫩滑热量/卡路里450千卡 | |||
1/2. 鸡蛋全部打在大碗里,加入盐、油、温水、打匀,放入锅中隔水蒸,锅盖用筷子架起来,锅中水开了之后看时间,大约12分钟左右就可以出锅了。(用筷子在中间扎一下,如果没熟,蛋液就会从扎的孔里流出来,如果熟了就不会流)

2/2. 成品。
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有延缓衰老、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、桂圆、基围虾搭配;与茶叶、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、促消化、提鲜等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;