| 凉拌蒲公英热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒲公英 | 克 | 253千卡 | 109千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 232克 | 凉拌蒲公英热量/卡路里253千卡 | |||

1/7. 新鲜的蒲公英摘好,放入凉水中浸泡一会儿。

2/7. 用流动的水冲洗干净。

3/7. 入开水中烫熟捞出,再放入凉水中浸泡5小时以上,这样是为了去除苦味的。

4/7. 捞出,捏干水分。

5/7. 切成一厘米左右的段,再把红辣椒,蒜切碎。

6/7. 烧点花椒油,浇在菜上面。

7/7. 加入盐,生抽,醋搅拌均匀即可食用。
蒲公英的热量109千卡(每100克);具有消肿散结、利尿、催乳等功效;