| 剁椒粉丝昂刺鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 96克 | 剁椒粉丝昂刺鱼热量/卡路里324千卡 | |||

1/10. 昂刺鱼杀好,洗干净用黄酒,老姜片腌制去腥备用

2/10. 自己腌制的剁椒,新鲜的小米椒,蒜头,姜片备用

3/10. 将,蒜头,老姜,小米椒全部切成蓉

4/10. 将所有的蓉和剁椒加少许色拉油一起拌匀《也可以烧热油放进去拌匀,更香》

5/10. 腌制的剁椒有些咸,所以我喜欢做剁椒鱼的时候在放入这新鲜的小米椒,口感更好

6/10. 粉丝一把,用温水泡好备用

7/10. 将拌匀的剁椒均匀的铺在昂刺鱼身上

8/10. 周边在沿边铺上粉丝《粉丝也可以铺在底盘》上蒸锅大火蒸八分钟

9/10. 蒸好的鱼端出锅,浇上蒸鱼鼓油,撒上葱花,烧热油浇在葱花上就好了

10/10. 小二,,,,,上菜咯
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、补血、明目等功效;可与菠菜搭配;