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韭菜盒子

韭菜盒子的热量和减肥功效

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韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜50千卡25千卡2.089999克0.81克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
虾皮15千卡153千卡30.7克2.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量350韭菜盒子热量/卡路里182千卡
高尔夫球 热量182千卡,相当于高尔夫球40分钟消耗的热量...270

韭菜盒子的做法共11个步骤

食材主料/辅料

韭菜(200克)、鸡蛋(2个)、虾皮(10克)、木耳(适量)、面粉(300克)、食用油(适量)、盐(适量)
韭菜盒子的做法图解1

1/11. 木耳放入凉水中泡发。

韭菜盒子的做法图解2

2/11. 韭菜摘净,放淡盐水中浸泡20分钟后,洗净切末。

韭菜盒子的做法图解3

3/11. 木耳摘洗干净,切成末,放入盆中。

韭菜盒子的做法图解4

4/11. 鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅散。

韭菜盒子的做法图解5

5/11. 锅内放适量油,油热后倒入蛋液,用筷子搅成小块,放凉,稍微切碎。

韭菜盒子的做法图解6

6/11. 虾皮放清水中泡10分钟,清洗干净。

韭菜盒子的做法图解7

7/11. 将炒好的鸡蛋、虾皮放入盆中,加3勺花生油,拌匀,加适量盐,拌匀备用。

韭菜盒子的做法图解8

8/11. 面粉放入盆中,十分之一的面粉用开水和面,其他用凉水,搅成雪花片,揉成光滑的面团,饧15分钟(我放了一夜)。

韭菜盒子的做法图解9

9/11. 面团再次揉至光滑,分小剂,擀成面皮。

韭菜盒子的做法图解10

10/11. 面皮上放上馅,取另一张盖好,用手捏好边,卷成小花边。

韭菜盒子的做法图解11

11/11. 平底锅内刷少许油,放入韭菜盒子,煎至两面微黄即可。

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、补肾、益肝健胃等功效;可与基围虾、牡蛎、鲫鱼搭配;与牛里脊、虾皮、牛肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、预防癌症等功效;可与小米面、玉米、茼蒿搭配;与甲鱼 、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、治疗高血压、保护心血管等功效;可与小白菜、白菜、紫菜搭配;与橄榄、枣、韭菜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、益气、活血等功效;可与芦荟、海蜇、海蜇头搭配;与青萝卜、猪血、马肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜盒子热量182 千卡
  • 脂肪12.56 克
  • 蛋白质45.829999 克
  • 碳水化合物13.52 克
  • 5532.7 毫克
  • 1165 毫克
  • 12.65 毫克
  • 1289 毫克

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